2020年3月3日
デビルズカット
スタッフ日誌
皆さんこんにちは、たまのいです。
私はお酒がまあまあ好きで、その中でもウィスキーが好きです。
先日、寝酒が切れたので酒屋に行ったら珍しい酒が置いてありました。
JIMBEAMというバーボンのデビルズカットというウィスキーです。
ウィスキーを樽の中で何年か寝かせている間に蒸発したものを
「天使のわけまえ」と言いますがウィスキーを出荷した後の樽に染み込んで
いる物を「悪魔の取り分」デビルズカットと言うそうです。
なるほど、何年、何十年と樽に染み込んで熟成されたウィスキーは
色も濃く、香りも華やかで深い味わいでした。
で、いい酒だと高いんではないか思われがちですが意外と安く
2000円強で買えます。
ご興味のある方はぜひお試しあれ。