2021年9月14日
されどチャンポン
スタッフ日誌
こんにちは、河野です。
昨日は、私の妹が母を病院3件に連れて行ってくれました。
3件回るのも結構疲れますが、妹が行ってくれて本当に有難いです。
高齢になると内科や眼科や歯科医と色々病院にお世話になります。歯科医での歯石の手入れはずっと続いています。
お陰で入れ歯ではなく、全部自分の歯です。
母の楽しみの一つは、外出した際の外食でしたが、デルタ株の流行で、寄り道はせずに真っすぐ帰宅をしています。
先日も買い物に行くときに、長崎ちゃんぽんの看板が見えると、「チャンポンの味を忘れた」と話しておりました?
そこで、家に帰ってから私が母にチャンポンを作りました。
そこそこの出来栄えだったと思いますが、やっぱりコクのあるチャンポンにはかないません。ほど遠いって感じです。
簡単なものしか作れませんが、また何かチャレンジしたいと思います。