2020年11月13日
粕漬け
スタッフ日誌
こんにちは、たまのいです。
寒さが一段と厳しくなりましたがいかがお過ごしでしょうか？
また、コロナが猛威を振るい始めましたが気を付けてくださいね。
さて、うちの社員さんが旅行に行ったお土産にこんなものをくれました。
蔵元で作った瓜の粕漬けです。
奈良漬けよりはさっぱりしていて歯ごたえもあり
酒の風味もしっかりしてて美味しかったです。
昨晩はウイスキーのあてでしたがこの漬物は日本酒が合うと思います。
さて、今晩の晩酌のお供に吟醸酒でも買って楽しみますか。